Ingredientes
6 ovos inteiros
Sal e pimenta do reino à gosto
1 tomate picado
1/2 lata de milho verde
1/2 lata de ervilhas
3 colheres (sopa) de palmito picado
Salsinha e cebolinha picadas a gosto
Modo de preparo:
Em uma bacia média bata os ovos e acrescente os demais ingredientes
Aqueça uma frigideira untada com um fio de óleo.
Frite as omeeletes como se fossem panquecas e dobre-os ao meio
Sirva com salada verde.
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