receita de Arroz à Grega
Ingredientes:
2 copos de arroz lavado e escorrido
2 colheres de (sopa) de óleo de soja
2 colheres de (sopa) de ervilha
½ pimentão vermelho picado
1 dente de alho amassado
4 copos de água fervente
2 cenouras cozidas
sal
Modo de Preparo:
Numa panela, refogue o arroz no óleo, juntamente com o alho, por 3 minutos. Cubra o arroz com a água fervente, acrescente o sal e deixe cozinhando. Depois de cozido, acrescente a cenoura, a ervilha e o pimentão. Misture delicadamente e sirva a seguir.
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